とんてき食べたいな♪17 希望荘、レストラン「菰野茶屋」

11月21日(金)放送「とんてき食べたいな♪」

紹介店:レストラン「菰野茶屋」(希望荘内)

三重郡菰野町湯の山
TEL / 059−392−3181
営業時間/ 11:00〜21:00(20:30LO)
定休日 / 不定休(月に2回、施設と同じ)

地元ではご存知、泊まれる「希望荘」ですが、日帰り入浴&食事の人もたくさん。
その中で人気の「とんてき」をつかったメニュー。
しかも、地産地消を徹底的にこだわっています。
単品としてのとんてきもありますが、お勧めは、「焼きトン麺」。
なんと、地元の大矢知そうめんとの味のコラボレーション。とんてきのあの味が、そうめんと絡まって、たまらない味になっています。
ほかにも「メガトン麺」といって、讃岐うどんととんてきのコラボレーションも楽しめます。
また、「菰野かやく飯」という、菰野町との共同開発ご飯も、セットですべてについていますし、お持ち帰りもできます。

場所は、鈴鹿スカイラインの入り口。国道477号で湯の山・峠にむかっていくと看板が出ますので、それに向かっておすすみください。

podcastingとんてき食べたいな♪17 希望荘内レストラン「菰野茶屋」

とんてき食べたいな♪16 とんよし

10月24日(金)放送「とんてき食べたいな♪」

紹介店:とんよし

三重郡菰野町池底461-3
TEL / 059−394−2287
営業時間/ 11:30〜14:00、17:30〜20:30
定休日 / 月曜・木曜

こちらのお店は、「とんてき」をメインとする洋食食堂で、31年前からずっと看板メニューとして「とんてき」を出しています。このお店からのれんわけしてできたお店もあるほどです。
とんてきの肉の量は、シングル、セミダブル、ダブルの三種類があり、シングルは170gの豚肉の肩ロース。セミダブルは、1.5倍、ダブルは2倍の量があります。味は、にんにくの入ったこってりソースで、30年前とずっと変わらない味を守り続けています。
平日は近くの工場の方など常連の方が多く、土日は、遠くからもファミリーの方なども増えていらっしゃいます。
ランチの時間には、ラーメンセットもあり、ラーメンととんてきや、とんかつ、からあげなどといったセットメニューもボリュームがあって大人気だそうです。
お店の方は、「ずっと続けてきたとんてきの味です。小さいお店でぼちぼちやっています」と謙虚にお話されていらっしゃいました。

場所は、菰野町の四日市西警察署からミルクロードで北へ1kmほどいったミニストップのある交差点を西の山側へ左折し、その県道616号にそって1km弱 進んだ右手にあります。

とんてき食べたいな♪15 飯の肴てらや

10月24日(金)放送「とんてき食べたいな♪」

紹介店:飯の肴「てらや」

四日市市芝田1丁目5−8
TEL / 059−354−5135
営業時間/ 11:30〜14:00、18:00〜22:00
      *ただし、とんてきは夜メニューのみ
定休日 / 不定休

こちらのお店は、おととし、平成18年8月にオープンしたお店で、夜だけのメニューとして「とんてき」をオープン当初から提供しています。
とんてきに使う豚の肩ロースは、いいお肉を使い、寝かせて熟成させてから調理しています。
味は、ソースをベースとしていますが、比較的さっぱりしていて、お酒にもあう味付けとなっています。
マスターにお話しをお伺いしたところ、「おいしいものを作るという熱意は誰にも負けない」とおっしゃっており、その想いがこの味にこめられています。
こちらの、めしのさかな「てらや」では、「どて煮」をメインとしており、味の染み渡ったこだわりの「どて煮」も最高です。
どて煮丼と定食がリーズナブルな値段でいただけます。

場所は、四日市・中央通りの西の端にあたるシェトワはくようの南側、コンビニのココストアや、カレーハウスCoCo壱番屋と同じならびになります。

とんてき食べたいな♪14 タップチップス

10月17日(金)放送「とんてき食べたいな♪」

紹介店:タップチップス

四日市市下海老町548−1
TEL / 059−326−1172
営業時間/ 9:00〜22:00
定休日 / なし

たくさんの種類とたくさんの量が楽しめるレストランとして有名な、タップチップス。
朝から周辺のお客さんでにぎわうこのお店にも、とんてきはある。
大トンテキ定食として、オープン当初(15年前)から出していらっしゃいます。
とんてきは、ソースをベースとした、でも比較的あっさりの味付けになっています。
他のメニューも充実しています。ぜひお出かけください。

国道365号線沿い、坂部・赤坂温泉スタンドの西

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とんてき食べたいな♪L レストランみよし

10月10日(金)放送「とんてき食べたいな♪」

紹介店:レストランみよし

四日市市滝川町1−1
TEL / 059−331−2518
営業時間/ 11時〜14時30分
      17時〜21時
定休日 / 火曜日(火曜日が祝日なら、翌日)

もう30年以上の歴史のある洋食レストラン。
国道1号線沿いの三滝川沿いといえばみなさんご存知のはず。
「とんてき」の旗もゆらめくこのお店では、25年以上前から「ポークステーキ」としてとんてきを提供。今では、ハンバーグや味噌カツなどの主力メニューと並ぶ人気メニューになっています。豚のロースを使用し、やわらかく仕上げています。味は、しょう油ベースのどちらかというとあっさり味です。

国道1号線四日市橋すぐ北。

podcastingとんてき食べたいな♪13 レストランみよし

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豚の肩ロース

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